Lonac za pirjanje, aluminij, 28 cm/8,2 L - AMT Gastroguss

Struktura AMT Gastroguss posuđa

1. Lotanski neprijanjajući sloj

2. Keramički sloj čestica

3. Antikorozivni sloj

4. Tvrdi sloj titan oksida

5. Pjeskareni aluminij

Lonac za pirjanje, AMT Gastroguss marke promjera 28 cm i visine 16 cm, kapaciteta 8,2 L, od aluminija s neprijanjajućim Lotan® slojem. Tava je napravljena u Njemačkoj.

AMT Gastroguss - najbolja tava na svijetu - prema VKD-u (najvećoj udruzi kuhara u Njemačkoj)

Svi AMT Gastroguss proizvodi izrađeni su od ručno lijevanog aluminija od strane vještih majstora. Među prednostima ručno lijevanog aluminija su: duže vrijeme stvrdnjavanja, koje sprječava naprezanje materijala, homogeno lijevanje i pojava manjeg broja mjehurića zraka u materijalu nego u slučaju mehaniziranog lijevanja.

AMT Gastroguss posuđe ima vrlo debelu podlogu debljine do 9 mm. Baza pohranjuje više energije i ne pregrijava se lako. Amt Gastroguss posuđe je također poznato po činjenici da se baza ne deformira tijekom vremena, čak i ako su podvrgnuti ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminij koji je temelj Gastrogussovih proizvoda najprije se pjeskaren, za 12-struko povećanje površine prianjanja slojeva koji se nanose na njega. Prvi sloj koji se nanosi na posuđe izrađen je od titan oksida, spaljenog na 20.000 °C, što je gotovo jednako tvrdo kao dijamant. Sljedeći slojevi koji se primjenjuju su: antikorozivni sloj, srednji sloj s keramičkim česticama i neprijanjajući površinski sloj nazvan Lotan®.

Ovaj neprijanjajući sloj može se naći samo na posuđu AMT Gastroguss i, osim neprijanjajućih svojstava, koja pomažu u lakom čišćenju posuđa, ima i antibakterijski učinak.

Neprijanjajući Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog neprijanjajućih premaza, ali sve to čini bez PFOA.

Ručke gastroguss posuđa podnose temperature do 240 °C. Dakle, hranu možete gratiniti odmah nakon što ste ih pržili na ploči za kuhanje, bez mijenjanja jela. Ergonomske ručke posuđa razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Njemačke.

Lonac za pirjanje može se oprati u perilici posuđa i može se koristiti na svim pločama za kuhanje, osim na indukcijskim.