Kalup za kolače s odvojivim dnom, čelik, 18x18 cm - de Buyer

Četverokutni kalup za tart, izrađen od čelika, s podlogom koja se skida (lako otpuštanje donje strane), dimenzija 18 x 18 cm, visine 2,7 cm, marke de Buyer

Idealan proizvod za pečenje tradicionalnih torti, baza za torte, quichea ili pita.

Kalup za tart je robustan, nedeformabilan, s premazom koji se ne lijepi. Kalup za kolače ravnomjerno raspršuje toplinu, što rezultira proizvodima od tijesta uravnotežene konzistencije i hrskave korice.

Izvrsni rezultati pečenja zahvaljujući čeliku: kalup za kolače postiže visoke temperature, što omogućuje karamelizaciju sokova (Maillardova reakcija).

Savjet: kalup za pečenje prije upotrebe namastiti ili koristiti papir za pečenje.

Za upotrebu u tradicionalnoj pećnici na temperaturi do 220°C.

Održavanje: obrisati nakon upotrebe. Lagano namažite površinu kako biste zaštitili čelik. Čuvati na suhom mjestu.

Kalup za tart ne smije se prati u perilici posuđa. Ne perite ovaj proizvod deterdžentom za pranje posuđa.