Friteze na vrući zrak

Friteza, saveznik zdravo osviještenih gurmana

Svi pričaju o fritezi, i to s pravom! Ako želite uživati ​​u zdravim "pomfritima" bez ogromnog unosa kalorija, tu su prekrasne friteze na vrući zrak. Možete kuhati bez ulja ili dodati samo nekoliko kapi za dodatni okus i hrskaviju koricu.

Kako radi friteza

Friteza je jedan od najinovativnijih kuhinjskih aparata koji koristi konvekcijsko grijanje za kuhanje hrane opremljen mehanizmom za grijanje i ventilatorom koji raspršuje vrući zrak oko hrane i osigurava ravnomjerno kuhanje u vrlo kratkom vremenu.

Ova zračna friteza radi na istom principu kao funkcija ventilacije električne pećnice, ali ćete dobiti hrskavije rezultate nego u pećnici. Ovisno o modelu uređaja, fritezu možete koristiti za prženje hrane, ali i za pečenje i pečenje na žaru .

Snage friteza

U usporedbi s pećnicom s električnim ventilatorom, friteza se zagrijava brže i brže kuha hranu. Kao rezultat toga, štedi energiju. Većina friteza nudi vam niz unaprijed postavljenih programa koji olakšavaju kuhanje i jamče izvrsne rezultate ovisno o sastojcima koje kuhate.

Ako želite da vaša kuhinja uvijek bude besprijekorna, friteza na vrući zrak je pravi uređaj za vas. Bez prskanja ulja znači manje čišćenja. Vaša kuhinja ostaje čišća i nećete se morati baviti masnim mrljama na kuhinjskoj plohi ili posuđu. Nećete biti razočarani fritezom ni kada je u pitanju "miris": miris prženja je manji nego u slučaju tradicionalne friteze ili tave.

Kuhalo na zrak pomaže vam smanjiti kalorije, ali ne i okus vaše omiljene hrane. Prženi krumpirići, hrskava piletina, kobasice i mesne okruglice, keksi, kroasani i krafne - sve to možete kuhati u fritezi s minimalnom količinom ulja. I u slučaju pečene slanine uživat ćete u hrskavoj teksturi sličnoj onoj na električnim roštiljima.

Ako volite zdravije, brže obroke koji zahtijevaju malo čišćenja, friteza je idealno rješenje.