Opis proizvoda
Nož japanskog kuhara , robne marke de Buyer , duljina oštrice 23 cm.
Nož je u potpunosti izrađen od njemačkog nehrđajućeg čelika tipa X50CrMoV15, izlijevaju se u jednom komadu.
Oštrica, inspirirana tradicionalnim japanskim noževima, izrezana je kako bi se spriječilo da se hrana zalijepi za nju. Oštrica je savršena za svaki kuhinjski zadatak.
Iako snažan i čvrst, nož je izuzetno lagan. Ručka sadrži ugljična vlakna koja daju neklizajuća svojstva i jamče udoban hvat.