3-dijelni set nastavka za motanje i rezanje tjestenine - KitchenAid

Od originalne talijanske tjestenine bolje su one svježe pripremljene kod kuće!

Uz set nastavaka koji rade u kombinaciji s KitchenAid samostojećim mješalicama, možete sami pripremiti svoju omiljenu tjesteninu, od tijesta do recepta.

Set se sastoji od 3 dijela od nehrđajućeg čelika, proizvedena u Italiji: jedan nastavak za valjanje listova tijesta, koji može oblikovati listove do 140 mm širine i 2 rezača za izradu tagliatelle širine 6,5 cm i špageta širine 2 mm.

Tijesto za tjesteninu može se zagladiti i razvući u 8 različitih postavki debljine budući da nastavak ima 8 podesivih koraka. Za izradu lista tijesta normalne debljine upotrijebite postavku 1 ili 2, a s postavkama između 3 i 8, nastavak zaglađuje tijesto za širok raspon namjena: vrlo tanki listovi za rezance, srednje debeli listovi za lazanje i tanki listovi za linguini .

Dok je pričvršćen na KitchenAid samostojeće miješalice, set radi samostalno i daje vam slobodu kretanja, dok vaše ruke rukuju listovima tijesta ili svježe oblikovanom tjesteninom.

U setu je i četkica za čišćenje nastavaka jer se ne smiju prati u perilici posuđa, niti se preporuča potapanje u vodu.

Kako čuvati domaću tjesteninu
Svježa tjestenina bit će ukusna ako je pripremite i skuhate isti dan. Međutim, možete ih držati u hladnjaku nekoliko dana ili ih možete zamrznuti do 2 ili 3 mjeseca. Kuglu tijesta stavite u foliju ili spakirajte već oblikovanu tjesteninu u vakuumski zatvorenu posudu za hranu.

Tehničke specifikacije:

Rezač za tagliatelle

• 5 brzina
• Širina tjestenine: 6,5 mm

Rezač za špagete

• 7 brzina
• Širina tjestenine: 2 mm

Nastavci u ovom setu mogu se pričvrstiti na bilo koje KitchenAid samostojeće miješalice i mogu se nadopuniti nastavkom za tjesteninu Ravioli, kod 5KRAV (prodaje se zasebno).