3-dijelni BBQ 500 set za roštilj - Alfa

Vaša se pećnica pretvara u roštilj koji doseže 500°C uz BBQ 500 set barbecue .

Set uključuje:

- Rotirajući roštilj: omogućuje lakšu provjeru hrane.
- Posuda za skupljanje tekućine: njezina je veličina kompatibilna s onim roštilja: štiti dno pećnice i skuplja sav višak masnoće.
- Klješta: pomoći će vam da okrenete roštilj i okrenete meso.

BBQ 500 pretvorit će Alfa pećnicu na drva ili plin u roštilj s dovoljno snage i kontrole za pečenje na plamenu ili žeravici, brzo ili polako, zatvaranjem ili nezatvaranjem vrata pećnice. Koristite vrata kako biste svojim jelima dodali dodatan okus dima i kako bi meso ostalo sočno i mekano.

Testirajte Alpha pećnice na dva načina kuhanja:

• Kuhanje s otvorenim vratima: stavite hranu izravno na žeravicu na visokim temperaturama. Pogodan je za male komadiće mesa i razvija Maillardovu reakciju kako bi pružio ukusnu zapečenu hranu koja se doslovno topi u ustima.
• Indirektno kuhanje sa zatvorenim vratima: u ovom slučaju meso se stavlja uz vatru i dugo se kuha na umjerenoj temperaturi.

Prednosti:

- Hrskavo i ukusno meso izvana, mekano i sočno iznutra.
- Kuhanje traje 5 minuta na roštilju zbog snage vatre i topline žeravice.
- Kuhajte meso, ribu ili povrće bez da zagore.
- Maksimalna temperatura: 1.000°C.
- Kompatibilno sa: svim Alfa pećnicama na drva i plinom (osim pećnice u rasponu ONE).
- Promjer: 40 cm.
- Težina: 3 kg.