Wok 5 Ply 30 cm - Demeyere

Pan Wok, branda Demeyere, trastomhas 30 cm, déanta as ábhar tiubh 3 mm 5-PLY, láimhseáil táthaithe déanta as cruach dhosmálta 18/10.

1. Cruach dhosmálta 18/10;
2. Alúmanam íon;
3. Cóimhiotal alúmanaim;
4. Alúmanam íon;
5. Cruach dhosmálta maighnéadach 18/0.

Déantar ballaí an phanna wok, ag tosú ón taobh istigh, ó chiseal seachtrach de chruach dhosmálta 18 / 10, sraitheanna istigh 2 níos tibhe d'alúmanam lena n-áirítear ciseal lár tiubh istigh de chóimhiotáil alúmanaim agus sraith cóimhiotal speisialta ar an taobh amuigh den phanna wok.

Is féidir an táirge seo a úsáid le haghaidh gach cineál crúba agus san oigheann. Ná húsáid sa mhicreathonn.

Measann go leor daoine gurb é ealaín na Síne an ceann is fearr ar domhan. Is cinnte gurb é an ealaín seo an ceann is sine, is iomláine agus is sofaisticiúla, le traidisiún a thógann muid ar ais in am, níos mó ná 3000 bliain ó shin. Is céim an-tábhachtach é cócaireacht na gcomhábhar, á dhéanamh go tapa agus gan mórán sreabhán. Tá na torthaí an-bhlasta ach tá siad an-saibhir freisin ó thaobh an chothaithe de.
Tugtar "corraíl" nó an modh "chao" nó "chow" ar theicníc na gcomhábhar a mheascadh agus a thochras go tapa in ola an-bheag, i bpanna cócaireachta an-te. Úsáidtear an teicníc seo nuair a bhíonn tú ag cócaireacht glasraí, feoil éanlaithe clóis nó iasc.

Tá an pan wok réasúnta tanaí, le cruth leathchiorclach de thrastomhas 25-40 cm, á úsáid i bhformhór na dtíortha san Áise. Tugtar Wayan, Karachi nó Kuali ar an bpanna cócaireachta seo freisin. De ghnáth déantar an táirge seo as cruach, iarann teilgthe, alúmanam (le ciseal neamh-bata nó gan ciseal) nó cruach dhosmálta. Táirgeann na hábhair seo go léir torthaí níos mó nó níos lú maith agus bíonn míbhuntáiste amháin nó níos mó acu i gcónaí.

Dearadh na pannaí wok Nua-Aimseartha Demeyere chun na míbhuntáistí go léir a bhaineann le hábhair eile a mhaolú trí na hionchais is airde a chomhlíonadh. Mar gheall ar an teicneolaíocht speisialta déantúsaíochta na pannaí wok is féidir a fháil teocht ard ag bun an pan wok ach teocht beagán níos ísle ar a imill, foirfe don "stir-fry" modh cócaireachta.

Níl an ciseal neamh-bata ag teastáil
Mar thoradh ar úsáid na teicneolaíochta 5ply agus tiús ceart an ábhair tá dáileadh teasa is fearr, rud a laghdaíonn an seans go ndóitear do phanna wok. Níl ciseal neamh-bata ag teastáil. Is féidir leat rudaí géara a úsáid agus comhábhair á ngearradh agus á mheascadh.

Táirgí marthanacha agus sláinteachais
Gach pannaí wok ó Demeyere déanta as 18/10 cruach dhosmálta agus tá an dromchla críochnaithe ag baint úsáide as an SILVINOX® teicneolaíocht, rud a íoslaghdú an baol discolouration nó creimeadh. Déanann láimhseálacha táthaithe cruach dhosmálta cosc ar charnadh salach nó fágtha agus ar an gcaoi sin próiseas cócaireachta sláinteachais a ráthú.

Éifeachtúlacht uasta ar gach cineál crúba
Is féidir pannaí wok a úsáid ar gach cineál crúba, lena n-áirítear crúba ionduchtúcháin. Ag baint úsáide as an teicneolaíocht uathúil Triplinduc®, is féidir leat an fhoinse teasa a athrú ag am ar bith gan cur isteach ar éifeachtúlacht.

Pannaí wok le bonn leacaithe
Chomh maith leis na pannaí wok le bonn cruinn, d'fhorbair Demeyere pannaí wok le bonn leacaithe atá éasca le húsáid ar aon chineál hob fiú gan fáinne wok ar leith. Tá an dearadh seo an-phraiticiúil agus hob ionduchtúcháin á úsáid.