Cur síos ar an Táirge
Sáspan Braiser, branda Staub, 26 cm ar trastomhas, toilleadh 3.3 l, déanta as iarann teilgthe, le clúdach gloine.
Tá an sáspan oiriúnach le haghaidh friochadh agus stewing, a bhuíochas leis an ardleibhéal stórála teasa agus seoltachta. Is cuma cad a ullmhaítear sa sáspan, tá toradh na cócaireachta i gcónaí an-bhlasta. Is é seo ceann de na fáthanna go bhfuil traidisiún fada ag earraí cócaireachta iarann teilgthe agus go bhfuil an oiread sin tóir orthu sa Fhrainc.
Tá cruth speisialta an chláir ghloine, a théann leis an sáspan, oiriúnach chun miasa súiteacha agus delicious a fháil, gan mórán saille nó leachtach, agus ag an am céanna a bheith in ann féachaint ar an bpróiseas cócaireachta nach gá an clúdach a bhaint. Cuirtear láimhseáil cruach dhosmálta ar fáil don chlúdach, in ainneoin teochtaí suas le 220°C.
Ar an taobh istigh, cuirtear sraith de chruan dubh Neamhlonrach ar fáil don sáspan arna dtáirgeadh ag Staub trí theicneolaíochtaí speisialta a thairgeann buntáistí i gcás teicnící cócaireachta cosúil le suanbhruith, bácáil nó caramelization. Rachaidh na holaí (saillte) a úsáidtear le linn cócaireachta isteach i bpiocháin an enamel Neamhlonrach agus cruthóidh siad dromchla réidh nádúrtha neamh-bata. Sin é an fáth a éiríonn earraí cócaireachta Staub níos fearr agus níos fearr de réir mar a théann na blianta thart, de réir mar a úsáideann tú iad.
Mar gheall ar an mbonn speisialta is féidir earraí cócaireachta Staub a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear ionduchtú.
Níl an táirge seo oiriúnach le glanadh sa mhiasniteoir.
Sonraíochtaí táirge
Cumas: 3.3 l;
Fad le láimhseáil: 33.7 cm;
Airde: 15.4 cm;
Airde gan clúdach: 6.8 cm;
Trastomhas: 26 cm;
Trastomhas bonn: 20.4 cm.