Cur síos ar an Táirge
Sraith de 2 meilteoirí salainn agus piobar "Oslo" , 14 cm ar airde, déanta as plaisteach agus cruach dhosmálta, branda Peugeot
Tá meicníocht na meilte salainn deartha chun salann carraig tábla a bhrú. Tá an mheicníocht seo déanta as cruach dhosmálta, a bheith resistant a creimeadh próiseas de bharr salann tirim. Ag an mbarr, tá knob ag an grinder le haghaidh coigeartú méid gráin. Cas deiseal le haghaidh meileann níos míne agus tuathalach le haghaidh meileann níos gairbhe.
Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar salann tirim, nach bhfuil a criostail níos mó ná 4 mm ar trastomhas, mar shampla salann min nó salann carraige. Ná húsáid meilte salainn chun piobar nó salann mara a mheilt, mar is féidir leis an taise an meicníocht a chreimeadh.
Maidir le meilte piobair, soláthraítear 2 shraith de fhiacla cruach bíseach i bhfoirm meilte sa mheicníocht a ghreamaíonn agus a threoraíonn na piobair i bhfianaise meilt foirfe.
Ag an mbarr, tá knob ag an grinder le haghaidh coigeartú méid gráin. Cas deiseal le haghaidh meileann níos míne agus tuathalach le haghaidh meileann níos gairbhe.
Moltar piobar dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm . Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair.
Tá salann agus piobar i meilte salainn agus piobar chun críocha taispeána agus ní mór iad a fholmhú roimh úsáid.