Sraith de 2 meilte salainn agus piobar, "Brasserie", 11 cm - Peugeot

Sraith de 2 meilte salainn agus piobar, airde 11 cm, déanta as aicrileach, branda Peugeot

Tá an sraith meilte seo feistithe le seastán chromed.

Tá an mheicníocht grinder salainn seo deartha chun salann garbh cistine a bhrú, atá déanta as cruach dhosmálta agus atá frithsheasmhach don chreimeadh de bharr salann tirim.

I gcás meilte piobair, cuirtear 2 shraith de fhiacla cruach i gcruth bíseach ar fáil don mheicníocht, a ghreamaíonn agus a threoraíonn na piobair le haghaidh meileann foirfe.

Cén cineál salainn a mholtar?

Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar an grinder seo a úsáid le salann tirim, le criostail uasta 4 mm ar trastomhas, mar shampla an salann a bhaintear as mianaigh nó salann garbh. Ná húsáid meilte salainn chun piobair nó salann mara a mhionú, mar go bhféadfadh a thaise an meicníocht a chreimeadh.

Cén cineál lus an phiobair a mholtar?

Moltar piobair dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Chomh maith leis sin, is féidir síolta lus an choire triomaithe a úsáid i meilte piobar Peugeot.