Socraigh de 2 grinders salann agus peppercorn, 15 cm, "Páras u'Roghnaigh, le seastán - Peugeot

Sraith de 2 grinders salann agus peppercorn, déanta as adhmad, 15 cm ar airde, le seastán san áireamh, arna dtáirgeadh ag Peugeot.

Nuair a chuirtear glas dian le chéile don mhuileann peppercorn agus dath eabhair don mhuileann salainn, cuireann samhail Pháras glacadh úr ar stíl thraidisiúnta Peugeot. Tá an dá mhuileann feistithe leis an gcóras meilte u'Select, ina bhfuil sé leibhéal meilte réamhshocraithe. Cuimsíonn an duo eisiach seo seastán taispeána dubh neamhlonrach freisin.

u'Select – Nuálaíocht Peugeot
Éilíonn go leor teicnící cócaireachta agus oidis séasúrú le salann úr talún agus grán piobair ag leibhéil shonracha garbhachta. Mar shampla, is fearr gráin mhín le haghaidh anlainn éadrom nó meascáin glasraí amha, agus oibríonn uigeacht garbh go maith le róstaí nó miasa grilled. Tugann an córas u'Select paitinnithe ag Peugeot an cumas an meileann a choigeartú go tapa agus go beacht le sé leibhéal réamhshainithe. Níl ort ach an fáinne a chasadh ag bun an mhuilinn chun an méid meilte atá ag teastáil a bhaint amach, láithreach agus gan dua.

I muilte salainn agus piobair atá feistithe le u'Select, ionchorpraítear meicníochtaí meilte cáiliúla Peugeot, a ráthaítear don saol. Tá meicníocht cruach dhosmálta cruaite sna muilte peppercorn le dhá shraith fiacla helical a threoraíonn na piobair go héifeachtach. Crushes an chéad sraith an peppercorn, agus cinntíonn an dara grind foirfe.

Tá meicníocht an mhuilinn salainn deartha chun criostail salainn a threascairt agus déantar é as cruach dhosmálta chun creimeadh a sheasamh ó nochtadh fadtéarmach do shalann.

Cineál salainn molta

Maidir leis na torthaí is fearr is féidir, moltar salann tirim le criostail suas le 4 mm ar trastomhas, mar shampla salann carraige nó salann garbh. Seachain salann mara tais a úsáid, mar d'fhéadfadh an taise an mheicníocht a chreimeadh.

Cineál peppercorn molta

I measc na gcineálacha molta tá piobair dhubha, bhána nó ghlasa atá tirim, crua, agus a bhfuil trastomhas uasta de thart ar 5 mm acu. Ní féidir piobair bándearg a úsáid ach amháin i meascán (suas le 15% peppercorn bándearg) leis na cineálacha eile. Is féidir síolta coriander triomaithe a úsáid freisin i muilte peppercorn Peugeot.

Airde: 15 cm

Féadfaidh salann agus grán piobair a bheith sna meilteoirí chun críocha taispeána agus ba chóir iad a fholmhú sula n-úsáidtear iad.