Pan friochta "CARBONE PLUS", 32 cm , cruach carbóin - branda "de Buyer"

Pan gairmiúil, de Buyer , trastomhas 32 cm, airde 4.5 cm, déanta as cruach 3-mm tiubh, nach ndéanann deform.

Ceadaíonn próifíl "Lyonnais" an uile, le taobhanna fána agus cruinne, nach bhfuil uillinneacha géara acu, an bia a aistriú go héasca ón bpanna go dtí an pláta nó an mhias ina ndéanfar é a sheirbheáil.

Tá na lámha an-mharthanacha, i stíl na Fraince, déanta as cruach agus ceangailte le seamanna an-láidir.

Is féidir an pan a úsáid ar gach cineál iarta, lena n-áirítear iad siúd a bhfuil ionduchtú.

Nóta: de réir mar a úsáidtear é, is gnách don phanna dath a athrú (beidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Tá an t-imoibriú seo gnáth agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamh-bata an phanna cruach carbóin.

Nóta: chun airíonna frith-ghreamaitheacha nádúrtha a chaomhnú, ná bain úsáid as glantaigh agus ná glan an uileán sa mhiasniteoir. Roimh an gcéad úsáid ní mór an uile a chóireáil trí bhealú agus téamh le hola ( seasoning ), chun tréithe nádúrtha frith-ghreamaitheacha a fháil.