Pan friochadh domhain, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country Pan fry domhain - trastomhas 24 cm, airde 7.7 cm, déanta as cruach, tiús 2.5 mm. Déantar an t-iascaireacht le céir bheach nádúrtha a chosnaíonn an brat friochta ar ocsaídiú agus a éascaíonn an próiseas seasoning roimh úsáid. Tar éis seasoning an bpanna fry de réir a chéile faigheann sé airíonna nádúrtha neamh-bata.

Tá pan friochta domhain Mianra B Bois Country deartha le haghaidh cócaireachta ardteochta, cócaireacht mall, cócaireacht friochta agus caramelizing.

Ceadaíonn próifíl "Lyonnaise" an phanna Fry le ballaí claonta agus cruinn, gan aon uillinneacha géara, an bia a aistriú go héasca ón bpanna fry go dtí an pláta.

Tá an hanla brataithe le hadhmad feá a thagann ó phlandálacha arna mbainistiú go hinbhuanaithe atá deimhnithe ag PEFC. Tá an hanla fada cruach ceangailte le seamanna soladacha agus tá an t-adhmad feá brataithe agus cosanta le céir bheach.

Is féidir an friochtán a úsáid ar aon chineál de bharraí cócaireachta, lena n-áirítear hobs ionduchtúcháin.

Cothabháil agus úsáid

Sula n-úsáidtear é, réamhthéigh an friochtán agus cuir méid beag saille leis. Déan an próiseas seasoning roimh an gcéad úsáid.
Deglaze, sruthlaigh in uisce te, tirim agus go réidh ramhar an dromchla le ola.
Chun na hairíonna nádúrtha neamh-bata a chaomhnú, ná húsáid glantach agus ná glan an friochtán sa mhiasniteoir.

Nóta: de réir mar a úsáidtear é, is gnách don phanna dath a athrú (beidh sé níos dorcha) ar bhealach míchothrom. Tá an t-imoibriú seo gnáth agus cinntíonn sé forbairt airíonna nádúrtha neamh-bata an phanna cruach.

Tréithe

Fad: 45.6 (le hanla)
Airde: 7.7 cm;
Láimhseáil fad: 23 cm;
Trastomhas bun an phanna fry: 17 cm;
Cumas: 2.5 L;
Meáchan: 1.95 kg.