Cur síos ar an Táirge
Múnla fáinne bréifneach déanta as cruach dhosmálta, branda de Buyer, atá oiriúnach le haghaidh mion- toirtíní, mion-quiche nó mion-císte, a forbraíodh i gcomhpháirtíocht le scoil École du Grand Chocolat Valrhona atá tiomnaithe do phríomhchócairí gairmiúla.
Tá an múnla seo 6.5 cm ar trastomhas agus 2 cm ar airde foirfe má tá tú ag iarraidh mion- toirtíní agus mion-cístí a ullmhú as taosráin nó taosráin puff.
Cuidíonn na perforations ar an dromchla fáinne leis an screamh a bhácáil go cothrom, agus cabhraíonn an dromchla réidh le milseoga a dhéanamh le imill foirfe agus an fáinne a bhaint go héasca.
Tá an fáinne solúbtha, éasca le húsáid agus filleann sé i gcónaí ar a cruth bunaidh.
Is féidir é a chur sa chuisneoir, reoiteoir, fuaraitheoir agus oigheann.
Is féidir é a ghlanadh sa mhiasniteoir.
Trastomhas: 6.5 cm
Airde: 2 cm