Cur síos ar an Táirge
Mias cócaireachta Terrine Lided, branda Staub, déanta as iarann teilgthe, toisí 15 x 11 cm agus toilleadh 0.7 l.
Is é an táirge idéalach é chun Foie gras a chócaireacht.
Déantar táirgí staub as iarann teilgthe ar chaighdeán an-mhaith le friotaíocht méadaithe ar scratching agus chipping tá siad éasca a ghlanadh agus le saol seirbhíse fada. A bhuí leis na hábhair a úsáidtear, coinníonn na hearraí cócaireachta a dteocht, agus coinníonn siad iad féin te i bhfad tar éis iad a thógáil amach as an oigheann nó a bhaint den iarta. Chomh maith leis na cáilíochtaí teicniúla seo, mar gheall ar a gcuma tarraingteach is féidir an bia a sheirbheáil ar an mbord, go díreach ó na hearraí cócaireachta, díreach tar éis iad a bhaint den iarta.
Gnéithe:
Ar an taobh istigh, cuirtear sraith de chruan dubh Neamhlonrach ar fáil don mhias cócaireachta Terrine arna dtáirgeadh ag Staub trí theicneolaíochtaí speisialta a thugann buntáistí i gcás teicnící cócaireachta cosúil le suanbhruith, bácáil nó caramelization. Rachaidh na holaí (saillte) a úsáidtear le linn cócaireachta isteach i bpiocháin an enamel Neamhlonrach agus cruthóidh siad dromchla réidh nádúrtha neamh-bata. Sin é an fáth a éiríonn earraí cócaireachta Staub níos fearr agus níos fearr de réir mar a théann na blianta thart, de réir mar a úsáideann tú iad.
Ar an taobh amuigh, tá ar a laghad 2-3 sraithe de chruan speisialta sa mhias cócaireachta a chinntíonn, i gcomhcheangal le iarann teilgthe speisialta, an dáileadh teasa is fearr is féidir thar dhromchla iomlán an mhias cócaireachta.
Mar gheall ar an mbonn speisialta is féidir earraí cócaireachta Staub a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear hobs ionduchtúcháin.
Níl an táirge seo oiriúnach le glanadh sa mhiasniteoir.