Bain sult as chuimhneacháin milis le bailiúchán Madeleine! Ó bhéilí Fhéile go dtí indulgences laethúla, is féasta do na súile agus don carball scoilte earraí bácála Madeleine. Cuireann an dearadh ornáideach agus dath eisiach Rose Candy teagmháil cheiliúrtha fiú leis na hoidis is simplí. Comhlánaítear an cuma scagtha agus galánta go foirfe le feidhmíocht criadóireacht na Fraince: bácáil breá fiú, sciath nádúrtha neamh-bata, agus friotaíocht dochreidte ar scratches agus chipping.
Is féidir leat a bhácáil i miasa Madeleine fiú gan páipéar bácála. Níl ort ach an mhias a ramhar go héadrom le im nó ola, ansin sprinkle le plúr (le haghaidh oidis blasta nó neodrach) nó siúcra chun imill éadrom caramelaithe a bhaint amach. Ó ann, is féidir aon rud! Is féidir leat siúcra fanaile nó siúcra insileadh líomóide a úsáid chun blas speisialta a chur leis na cácaí is simplí fiú. San oigheann, cuireann teas timpeall ar an mhias go cothrom ó na himill go dtí an lár, ag cinntiú an t-ardú agus an bácáil is fearr.
Déantar na miasa ó mheascán de chré, de ghaineamh carraige, agus uisce, atá brataithe le glaze gloine agus a dhóiteáil ag teochtaí arda. Tá siad go hiomlán saor ó mhiotail throma (luaidhe, nicil, caidmiam, alúmanam, cróimiam) agus ábhair díorthaithe peitriliam (PFAS, BPA, PTFE, PFTE, etc.). Tá cruan gloine na n-earraí bácála “Madeleine” an-resistant do scratches. Is féidir leat uirlisí miotail a úsáid chun taosráin a ghearradh agus a sheirbheáil go díreach ón mhias gan gá iad a bhaint roimh ré. Ní choinníonn an cheirmeach neamh-scagach boladh, ní stain, agus coinníonn sé a shine ar feadh i bhfad. Cuireann an dromchla ultra-réidh neamh-thréscaoilteach cosc ar ghreamú agus ceadaíonn sé earraí bácáilte a bhaint go héasca.
Tá ceirmeacha oiriúnach freisin chun miasa a choinneáil ag an teocht is fearr. Is féidir toirtín milis nó blasta, a ullmhaítear le haghaidh bácála, a stóráil sa chuisneoir agus é a bhácáil díreach roimh é a sheirbheáil. Agus má tá sé bácáilte cheana féin, is féidir é a aththéamh go tapa sa mhicreathonn. Is réiteach foirfe é chun taitneamh a bhaint as miasa agus taosráin baile fiú ar laethanta nuair nach bhfuil am agat chun cócaireacht. Ní dúshlán fiú milseoga reoite – is féidir an mhias a chur go sábháilte sa reoiteoir go dtí -20°C.
Le imill ornáideacha agus dath eisiach don bhailiúchán seo - Rose Candy, cuireann na miasa ceirmeacha seo béim ar do chuid oidis (goileáin, cácaí, taosráin ...) ach is féidir iad a úsáid freisin le haghaidh maisiúcháin amháin, mar shampla, mar bhabhla torthaí galánta.
Ceadaíonn an cruan marthanach do ghlanadh miasniteoir agus seasann sé le scrobarnach le scuaba nó le spúinsí scríobacha. Déanann an dromchla ultra-réidh sé éasca iarmhair a bhaint trí maos nó scrobarnach tirim le spúinse scríobach.