Grinder salainn "Páras", 12 cm, Nádúrtha - Peugeot

U'Select - nuálaíocht Peugeot
Seachas roghanna pearsanta, teastaíonn go leor teicnící cócaireachta nó oidis le salann agus piobar úrnua le gránú áirithe. Mar shampla, tá gránú mín de dhíth ar anlainn éadroma nó meascáin de ghlasraí amha, agus moltar gránú níos géire le haghaidh steaks nó miasa grilled. Tugann Peugeot an deis anois idir 6 leibhéal gránú réamhshainithe a roghnú go tapa, go cruinn agus go héasca, a bhuíochas leis an gcóras U'Select paitinnithe. Tríd an fáinne a chasadh ag bun an mheilteora, gheobhaidh tú an gránú atá ag teastáil láithreach agus saor ó riosca.

Tá na meicníochtaí Peugeot clúiteach céanna ag na meilte salainn agus piobar seo atá feistithe le córas U'Select, atá ráthaithe ar feadh an tsaoil. Mar sin, úsáideann meilteoirí piobar meicníocht meilt cruach dhosmálta crua, a chuirtear ar fáil le dhá shraith fiacla i gcruth bíseach, chun na piobair phiobair a threorú go héifeachtach. Tá an chéad sraith, atá níos mó, deartha chun na lus an phiobair a bhrú agus cinntíonn an dara ceann meileann foirfe.

Tá meicníocht na meilte salainn deartha chun criostail salainn a bhrú, atá déanta as cruach dhosmálta ionas gur féidir leis an próiseas creimthe de bharr nochtadh fada do shalann a sheasamh.

Cén cineál salainn a mholtar?

Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar an grinder seo a úsáid le salann tirim, le criostail uasta 4 mm ar trastomhas, mar shampla an salann a bhaintear as mianaigh nó salann garbh. Ná húsáid meilte salainn chun piobair nó salann mara a mhionú, mar go bhféadfadh a thaise an meicníocht a chreimeadh.

Airde: 12 cm.

Féadfaidh salann a bheith sa ghreilleoir salainn chun críocha taispeána agus ní mór é a fholmhú roimh úsáid.