Tá pannaí friochta cruach foirfe le haghaidh friochadh agus donnú (steaks, omelettes, pancóga ...).
Leideanna le haghaidh úsáide
Teas an friochtán go maith roimh é a úsáid. Tar éis duit an cócaireacht a chríochnú, ná fág an bia sa friochtán.
Cóireáil trí lubrication le ola agus téamh
Is éard atá i bpanna friochta cruach maith ná ceann atá cóireáilte trí bhealaithe le hola agus ansin téite, a tháinig chun bheith dubh tar éis é a úsáid arís agus arís eile. Ansin, is féidir leat cócaireacht, lubricating an uile roimh ré, le saill beag (ola).
Cúram
Chun a chinntiú go gcoimeádann an friochtán uile a cháilíochtaí agus chun ocsaídiú a sheachaint, glan an friochtán friochta le huisce te, gan glantach níocháin leachtach agus ansin é a thriomú go tapa le tuáillí cistine páipéir. Is féidir leat an friochtán a lubricate le beagán ola agus é a stóráil in áit thirim.
Gnéithe teicniúla
- Tá cruach ultra-resistant oiriúnach go háirithe le haghaidh foinsí teasa láidir, a úsáidtear i gcistiní gairmiúla agus i dian-chócaireacht;
- Láimhseálann an-resistant, déanta as stiallacha cruach nó cruach teilgthe, atá fastened go maith le seamaithe nó táthú.
- Ligeann stíl na Fraince cuartha láimhseála greim optamach, gan an lámh a bheith tuirseach, éasca le láimhseáil de réir toil.
- Tá na pannaí friochta oiriúnach le haghaidh cócaireachta tapa, ag teochtaí an-ard, vitimíní agus cothaithigh a choinneáil i mbia;
Is féidir pannaí friochta sa raon seo a úsáid ar gach foinse teasa, lena n-áirítear cinn ionduchtaithe.