Tajine en fonte, avec couvercle en céramique, 28 cm - Staub

Tajine, produit par Staub, fabriqué en fonte avec couvercle en céramique, diamètre 28 cm, capacité 2 L.

Les produits Staub sont fabriqués à partir de fonte de très bonne qualité.

En raison de leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres du monde.

Caractéristiques :
- La marmite tajine est émaillée noire mate à l’intérieur.
- La chaleur est répartie sur toute la surface de la marmite, ce qui empêche les aliments de brûler.
- Ils sont très résistants à l’écaillage.

Recommandations :
- Doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré - cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lorsque vous cuisinez - les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l’émail mat et créent une surface naturelle lisse et antiadhésive. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

Cette batterie de cuisine peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Le tajine ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.

Toutes les recettes cuites dans ce type d’ustensiles de cuisine sont appelées les mêmes, tajine / tajine.