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Pratiques et esthétiques, ces petits bols Ramequins du service Emile Henry sont des basiques en cuisine, quand on veut préparer et servir des portions individuelles de gourmandises !
Plus étroits et plus profonds qu'un ramequin classique, d'un diamètre de 8,5 cm et d'une hauteur de 7 cm, ces bols ramequins ont été spécialement conçus pour les desserts nécessitant un espace généreux pour lever, tels que : baba au rhum, panna cotta, charlotte, desserts glacés .
Fabriqués en céramique HR® (Haute Résistance) - mise au point dans les laboratoires Emile Henry - les ramequins ont des particularités : ils résistent à des températures allant jusqu'à 270°C, répartissent la chaleur uniformément sur toute leur surface, résistent aux rayures et aux éclats ( permettent une coupe directe dans le bol) et vont au lave-vaisselle.
Découvrez la cuisine des plats étagés et le plaisir des saveurs révélées au fur et à mesure grâce à ce set de ramequins Emile Henry!