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Poêle professionnelle pour crêpes, en aluminium, avec revêtement antiadhésif, produite par Ballarini, série 2000, diamètre 25 cm.
L'épaisseur du fond garantit une répartition et un maintien constants de la température pendant la cuisson. La poêle a un fond d'une épaisseur constante de 2,5 à 4 mm.
Le revêtement intérieur antiadhésif Kerastone Profi est renforcé avec des particules de céramique et a une haute résistance à l'abrasion, étant appliqué sur une base prétraitée avec de l'aluminium spécial.
La poêle peut être utilisée sur des plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques. Il peut également être placé au four.
La poignée est durcie, tubulaire, en acier inoxydable et maintient une température appropriée tout au long de l'utilisation.