Plateau de service avec support 33 x 23 cm - Staub

Plateau pour servir, marque Staub, dimensions de 33 x 23 cm.

Les produits Staub sont fabriqués à partir d’une fonte de très bonne qualité.

En raison de leurs performances, les casseroles Staub sont utilisées par les chefs les plus célèbres du monde.

Caractéristiques:
- Le plateau est noir mat émaillé à l’intérieur.
- La chaleur est répartie sur toute la surface du plateau, ce qui empêche la combustion des aliments.
- Ils sont très résistants à l’écaillage.

Recommandations:
- Le plateau doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré – cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lors de la cuisson – les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénétreront dans les pores de l’émail mat et créeront une surface antiadhésif naturelle lisse. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

Le plateau peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.