Description du produit
Plateau pour le service, marque Staub, dimensions de 33 x 23 cm.
Les produits Staub sont fabriqués à partir d’une fonte de très bonne qualité.
En raison de leurs performances, les marmites Staub sont utilisées par les chefs les plus célèbres du monde.
Caractéristiques :
- Le plateau est émaillé noir mat à l’intérieur.
- La chaleur est répartie sur toute la surface du plateau, ce qui évite de brûler les aliments.
- Ils sont très résistants à l’écaillage.
Recommandations :
- Le plateau doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré - cela permet d’intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lors de la cuisson – les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénétreront les pores de l’émail mat et créeront une surface lisse et naturelle antiadhésive. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent de plus en plus au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.
Le plateau peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.
Le plateau ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.