Plateau à génoise, céramique, 28,5 x 13 cm / 1,8 L, Clay - Emile Henry

Avec la plaque de cuisson rectangulaire d’Emile Henry, vous pouvez préparer des gâteaux aux fruits, des gâteaux salés ou le classique gâteau marbré.

Inspiré par les gâteaux faits maison et la créativité de ceux qui les cuisinent, le moule Emile Henry apporte de doux moments à toutes les occasions. Qu’il s’agisse de célébrer un événement spécial, un anniversaire ou simplement un dîner entre amis, les possibilités de partager des friandises sucrées sont infinies.

De plus, un gâteau sucré ou salé cuit dans une forme rectangulaire a toutes les chances d’être tout simplement délicieux ! Le design décoratif du moule met en valeur l’aspect du gâteau, rehaussé par la finition en céramique brillante, connue pour ses excellentes propriétés de cuisson. En répartissant la chaleur uniformément sur toute la surface, la céramique assure une levée parfaite des gâteaux.

Servir une génoise ou un gâteau aux fruits dans ce plat allant au four sera délicieux, car cela facilite le service. Il suffit de trancher les portions directement à l’intérieur du moule et de servir avec une pelle à gâteau.

La céramique émaillée d’Emile Henry est naturellement antiadhésive et résistante aux rayures. La poêle peut être nettoyée même avec des éponges de nettoyage ou de la laine d’acier. Sa surface ultra-lisse permet d’éliminer facilement les résidus par trempage ou par frottement à sec avec une éponge abrasive. Pour les miettes qui collent, le lave-vaisselle les manipulera facilement.

Fabriquée à partir de matériaux sains, la plaque de cuisson ne contient pas de métaux lourds (plomb, nickel, cadmium, aluminium, chrome) ni de substances pétrolières (PFAS, BPA, PTFE, PFTE, etc.). Résistante aux taches et aux odeurs, la céramique non poreuse d’Emile Henry n’absorbe pas les odeurs, ne se décolore pas, ne tache pas, et conserve longtemps son éclat.

Les céramiques Emile Henry résistent aux températures extrêmes, passant sans problème du congélateur au four (-20 °C / 0 °F à +270 °C / 500 °F) et conservent les températures plus longtemps que les autres matériaux.

Les gâteaux et les desserts faits maison n’ont jamais été entre de bonnes mains : ils sont parfaitement cuits et servis avec style ! Avec le moule rond de la collection « Madeleine », même les gâteaux et desserts les plus simples feront une impression durable. Comme la chaleur est uniformément répartie au cœur du plat, les gâteaux lèvent correctement, restent moelleux et aérés et obtiennent une finition dorée.

Caractéristiques et dimensions :

Peut être utilisé au four et au micro-ondes ;
Va au congélateur et au four (-20°C à +270°C) ;
Passe au lave-vaisselle ;
Garantie : 10 ans ;

Capacité : 1,8 L ;
Longueur : 28,5 cm ;
Largeur : 13 cm ;
Hauteur : 9 cm.