Pierre à aiguiser, en céramique, 400/1000 - Zokura

Pierre à aiguiser en céramique avec 2 types de grains, marque Zokura

La pierre à aiguiser en céramique est beaucoup plus résistante et a une durée de vie plus longue que les pierres à aiguiser conventionnelles.

Cette pierre céramique a 2 types de grains :

1. Gros grain 400 (pour lames très émoussées ou endommagées) ;

2. Grain fin 1000 (pour finir l'affûtage).

Avant utilisation, plongez la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 3 minutes et placez-la sur le support. Répétez ce processus si la pierre à aiguiser n’a pas été utilisée depuis plus de 2 jours.

Positionnez la lame du couteau sur la pierre en maintenant un angle de 15 à 30° entre la lame et la surface de la pierre.

Après utilisation, nettoyez la surface de la pierre avec de l'eau et laissez-la sécher dans un endroit bien aéré.