Moulin à sel, 40 cm, "Paris u'Select", Naturel - Peugeot

u'Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulu avec un certain grain. Par exemple, un grain fin est recommandé pour les sauces légères ou les mélanges de crudités, et un grain plus gros pour les rôtis ou les grillades. Peugeot offre désormais la possibilité de sélectionner rapidement, précisément et simplement entre 6 niveaux de granulométrie prédéfinis, grâce au système breveté u'Select. En tournant simplement la bague à la base du moulin à sel, vous pouvez obtenir instantanément et en toute sécurité la granulométrie souhaitée.

Pour les moulins à sel et à poivre équipés du système u'Select, les mêmes fameux mécanismes Peugeot sont présents, garantis à vie. Ainsi, les moulins à poivre et à sel utilisent un mécanisme de broyage en acier inoxydable dur avec deux rangées de dents en spirale pour guider efficacement les grains de poivre et le sel. La première rangée, plus grande, est conçue pour écraser le poivre et le sel, tandis que la seconde assure une mouture parfaite.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour de meilleurs résultats, nous recommandons du sel sec, dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme le sel de mine ou le sel gemme. N'utilisez pas de moulins à sel pour moudre des grains de poivre ou du sel de mer, car l'humidité peut corroder le mécanisme.

Hauteur : 40cm

Le moulin à sel peut contenir du sel à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.