Moulin "Oléron" pour sel de mer humide 14 cm - Peugeot

Moulin à sel marin humide, hauteur 14 cm, en acrylique, avec extrémité en bois de hêtre, marque Peugeot .

Ce moulin à sel à spirale est conçu pour broyer le sel de Guérande ou d'autres types de sel de mer humide. Le mécanisme est en céramique pour résister à l'humidité de ce type de sel de mer.

Sur le dessus du moulin, un bouton permet de régler la granulation. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture plus fine et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour une mouture plus grossière.

Quel type de sel est recommandé ?

Ce modèle permet d'utiliser du sel marin humide car il est doté d'un mécanisme breveté innovant et extrêmement performant qui ne se bloque pas même lors du broyage de sel très humide ou de sel comprimé. Ce mécanisme est composé de 3 butées qui assurent la résistance du mécanisme et d'une spirale qui aide le mécanisme à ne pas se bloquer et aide à distribuer le sel présent à l'intérieur du moulin vers le mécanisme de broyage.

Le moulin à sel de mer humide peut contenir du sel à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.

Avantages du sel de mer humide :

• Le sel de mer humide est délicat et riche en saveur ;
• Le sel marin humide a une humidité élevée car il est extrait directement d’un sol limoneux ;
• Le sel de mer humide a une couleur grise naturelle, non raffinée ;
• Le sel de mer humide n’est pas traité chimiquement et ne contient aucun additif ;
• Le sel de mer humide est riche en magnésium et autres oligoéléments ;
• La récolte du sel marin humide est une tradition en France depuis plus de 2000 ans.