Moulin à poivre 23 cm "Vittel" - Peugeot

Moulin à poivre, hauteur 23 cm, en acrylique, marque Peugeot

Le moulin à poivre utilise un mécanisme de broyage avec 2 rangées de dents en acier en forme de spirale pour saisir et guider efficacement les grains de poivre en vue d'une mouture parfaite.

En haut, le broyeur dispose d'un bouton pour régler la granulation. Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour une mouture plus fine et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour une mouture plus grossière.

Quel type de poivre est recommandé ?

Les grains de poivre noir, blanc ou vert, séchés, durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm, sont recommandés. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (maximum 15 % de poivre rose) avec l'un des types de grains de poivre mentionnés ci-dessus. Aussi, les graines de coriandre séchées peuvent être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Le moulin peut contenir du poivre à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.