Marmite Cocotte ovale, fonte, 29 cm/4,2L, Black - Staub

Cocotte ovale, marque Staub , diamètre 29 cm , capacité 4,2 l , en fonte.

Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité, avec une résistance accrue aux rayures et aux ébréchures, ils sont faciles à nettoyer et ont une longue durée de vie. Grâce aux matériaux utilisés, les casseroles conservent leur température et restent chaudes longtemps après avoir été sorties du four ou retirées de la plaque de cuisson. Outre ces qualités techniques, leur aspect esthétique permet de servir les aliments à table, directement depuis les ustensiles de cuisine, immédiatement après leur retrait de la plaque de cuisson.

Caractéristiques:
À l'intérieur, la casserole est dotée d'une couche d' émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages dans le cas de techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson au four ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

À l'extérieur, le plat possède au moins 2 à 3 couches d'émail spécial qui, en combinaison avec une fonte spéciale, assure une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface du plat.

Le couvercle est plat et présente de petites saillies à l'intérieur, ce qui garantit la conservation de l'humidité à l'intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet « pluie » se forme à l'intérieur du plat, ce qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Il ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.