Lot de 2 moulins à sel et poivre, 15 cm, « Paris u’Select », avec support - Peugeot

Lot de 2 moulins à sel et à poivre, en bois, de 15 cm de hauteur, avec support inclus, produit par Peugeot.

Combinant un vert intense pour le moulin à poivre et une couleur ivoire pour le moulin à sel, le modèle Paris revisite le style traditionnel Peugeot. Les deux moulins sont équipés du système de broyage u’Select, avec six niveaux de broyage prédéfinis. Ce duo exclusif comprend également un présentoir noir mat.

u’Select – Une innovation Peugeot
De nombreuses techniques de cuisson et recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulus à des niveaux spécifiques de grossièreté. Par exemple, les grains fins sont préférés pour les sauces légères ou les mélanges de crudités, tandis qu’une texture plus grossière fonctionne bien avec les rôtis ou les grillades. Le système breveté u’Select de Peugeot offre la possibilité d’ajuster rapidement et précisément la mouture avec six niveaux prédéfinis. Il suffit de tourner l’anneau à la base du moulin pour obtenir la taille de mouture souhaitée, instantanément et sans effort.

Dans les moulins à sel et à poivre équipés d’u’Select, les mécanismes de broyage réputés de Peugeot, garantis à vie, sont intégrés. Les moulins à poivre sont dotés d’un mécanisme en acier inoxydable trempé avec deux rangées de dents hélicoïdales qui guident efficacement les grains de poivre. La première rangée écrase le grain de poivre, et la seconde assure une mouture parfaite.

Le mécanisme du moulin à sel est conçu pour écraser les cristaux de sel et est fabriqué en acier inoxydable pour résister à la corrosion due à une exposition à long terme au sel.

Type de sel recommandé

Pour des résultats optimaux, il est recommandé d’utiliser du sel sec avec des cristaux jusqu’à 4 mm de diamètre, comme le sel gemme ou le gros sel. Évitez d’utiliser du sel de mer humide, car l’humidité peut corroder le mécanisme.

Type de poivre recommandé

Les types recommandés comprennent des grains de poivre noir, blanc ou vert qui sont secs, durs et ont un diamètre maximal d’environ 5 mm. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés que dans un mélange (jusqu’à 15% de poivre rose) avec les autres types. Les graines de coriandre séchées peuvent également être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Hauteur : 15 cm

Les moulins peuvent contenir du sel et du poivre à des fins de démonstration et doivent être vidés avant utilisation.