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Couteau de chef, marque Zwilling, avec une lame de 16 cm de long fabriquée en acier inoxydable spécial conforme aux normes les plus élevées, résistant à la corrosion et aux chocs.
Autres caractéristiques :
- Conception spéciale de la lame pour un effet visuel spécial et une ergonomie accrue (courbure nette vers le haut - la dernière tendance en la matière);- La construction SIGMAFORGE® - couteau forgé d’une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité améliorée de la lame;- La lame FRIODUR® durcie par procédé cryogénique ;- Lame vérifiée par contrôle laser;- Traversin de protection entre la lame et le manche;- Poignée synthétique ergonomique, fixée avec des rivets, design classique.