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Couteau à trancher, marque Zwilling, longueur de lame de 20 cm, en acier inoxydable.
L’acier spécial utilisé dans ce couteau a été inventé par ZWILLING J.A. HENCKELS: une formule spéciale avec une teneur optimale en carbone et en chrome.
Fonctionnalités:
- Le SIGMAFORGE® construction - couteau forgé d’une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité améliorée de la lame;
- La lame FRIODUR® durcie par procédé cryogénique ; - Lame testée par contrôle laser; - Protecteur entre la lame et le manche; - Poignée synthétique ergonomique, fixée avec des rivets, design classique; - Antirouille, anti-taches.