Description du produit
Couteau à fileter, de marque Zwilling, avec lame de 18 cm de long, en acier inoxydable.
L’acier spécial utilisé est inventé par ZWILLING J.A. HENCKELS : la formule spéciale avec une teneur optimale en carbone et en chrome.
Fonctionnalités:
- Construction SIGMAFORGE® - forgé d’une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité de lame améliorée ;
- Lame FRIODUR®, durcie par procédé cryogénique ;
- Lame testée par contrôle laser ;
- Support de protection entre la lame et le manche ;
- Poignée synthétique ergonomique, fixée par des rivets, design classique ;
- Antirouille, anti-taches.
Il n’est utilisé que pour les filets. Ne coupez pas de viande congelée ou très dure.
Taille:
- Longueur du couteau : 30,5 cm
- Longueur de la lame : 18 cm
- Longueur de la poignée : 12,5 cm