Casserole conique avec couvercle 7 plis, 24 cm / 3,3 l « Apollo », acier inoxydable - Demeyere

Casserole conique avec couvercle, marque Demeyere , diamètre 24 cm , capacité 3,3 l , en matériau 7 plis de 3,3 mm d'épaisseur, avec finition mate et poignées soudées en acier inoxydable.

1. Acier inoxydable 18/10 ;
2. Aluminium pur ;
3. Alliages d'aluminium;
4. Aluminium pur ;
5. 6. 7. Combinaison de 3 alliages différents (Triplinduc®).

Les parois de la casserole sont formées, en partant de l'intérieur, d'une couche extérieure en acier inoxydable 18/10, de 2 couches intérieures plus épaisses en aluminium, comprenant une couche intermédiaire intérieure épaisse en alliage d'aluminium, et de 3 couches d'alliages spéciaux Triplinduc® . Le fond de la poêle est équipé de Triplinduc® , une technologie qui permet de cuisiner jusqu'à 30% plus économe en énergie.

La surface de la poêle est finie à l'aide de la technologie SILVINOX®, un procédé qui permet de préserver la brillance et de faciliter le nettoyage.

La casserole conique avec couvercle est spécialement conçue pour la cuisson à feu doux, mais elle peut être utilisée pour tout type de cuisson.

Le couvercle résistant à la chaleur est en verre, avec un bord en acier inoxydable.

Ragoûts, préparation de légumes et de viandes, fonderie de chocolat, presque tout ce qui convient à ces poêles coniques de Demeyere. De nombreux chefs professionnels adorent travailler avec ces poêles et pour cause. Le ragoût et la cuisson à feu doux sont deux méthodes de préparation des aliments qui conviennent très bien à ces poêles. Il vous faut un couvercle en Pyrex ou un couvercle en acier inoxydable. Les deux types de couvercles sont utilisés pour la cuisson à feu doux et à la vapeur. Vous trouverez ci-dessous un certain nombre d'avantages de ces poêles.

Matériau multicouche de pointe

Le matériau multicouche 7 plis a une épaisseur comprise entre 3 et 3,3 mm , répartissant la chaleur uniformément de bas en haut sur toute la surface du pot.

La première casserole hygiénique et durable

Demeyere est le seul fabricant au monde à produire de telles poêles. Ils ont les mêmes propriétés que les anciens ustensiles de cuisine en cuivre, beaucoup plus lourds, qui nécessitent plus d'entretien, et ne conviennent donc plus à nos cuisines modernes. En plus de cet aspect, tous les produits Demeyere sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 et les surfaces sont finies selon les technologies BRINOX® ou SILVINOX® (selon les gammes). Les poignées soudées en acier inoxydable empêchent l'accumulation de saleté ou de débris, garantissant un processus de cuisson hygiénique.

Efficacité maximale sur toutes les surfaces de cuisson

Les poêles Demeyere conviennent à tous les types de feux, y compris les plaques à induction. Grâce à l'utilisation de la technologie Triplinduc, la source de chaleur peut être changée à tout moment sans compromettre l'efficacité.

Non seulement fonctionnel mais aussi esthétique

Demeyere produit des casseroles, poêles ou poêles qui bénéficient d'un aspect particulier, avec des designers de renommée nationale et internationale impliqués dans le processus de fabrication. Tous les produits Demeyere résistent au lavage au lave-vaisselle, à l'usure professionnelle ou semi-professionnelle.

Caractéristiques

• Capacité : 3,3 l ;
• Longueur : 32,5 cm (avec poignées) ;
• Hauteur sans couvercle : 9,1 cm ;
• Diamètre supérieur : 24 cm ;
• Diamètre du socle : 18 cm.