Wokpann "Mineral B", teras, 32 cm - "de Buyer" kaubamärk

Professionaalne vokipann, de Buyer kaubamärk, läbimõõt 32 cm , kõrgus 9,7 cm , valmistatud terasest paksusega 2 mm , mis ei deformeeru.

See vokk on ideaalne kasutamiseks, kui soovite kiiresti ja tervislikult valmistada. Kui eelistate süüa dieet- ja rasvavaba toitu, on vokkpann ideaalne valik.

Selle viimistluses on kasutatud looduslikku mesilasvaha , mis kaitseb panni oksüdeerumise eest ja hõlbustab selle töötlemist, määrides ja kuumutades enne kasutamist õliga (vaata allolevast videost, kuidas õliga määrimine ja kuumutamine toimub). Tänu mesilasvahaga viimistlusele on pannil nakkumiskindlad omadused juba esimesest kasutuskorrast ning peale määrimist ja õliga kuumutamist omandab see järk-järgult loomulikud mittenakkumisomadused.

Tänu kvaliteetsele materjalile kuumeneb wokpann kiiresti ja ühtlaselt, tekitades Maillardi reaktsiooni. Alus on paks, ei deformeeru ja on tasane, tagades stabiilsuse. Wok-pann sobib suurepäraselt karamelliseerimiseks.

Väga vastupidav prantsuse stiilis käepide on valmistatud terasest ja kinnitatud väga tugevate neetidega.

Toodet saab kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel .

Märge: kasutamisel on normaalne, et pann muudab värvi (see muutub tumedamaks) ebaühtlaselt. See reaktsioon on normaalne ja tagab teraspanni loomulike mittenakkuvate omaduste väljakujunemise.

Nõuanne: looduslike mittenakkumisomaduste säilitamiseks ärge kasutage pesuaineid ega peske seda wok-panni nõudepesumasinas.
Hoia wokpanni kuivas kohas.