Teritamiseks on mitmeid meetodeid ja riistu, millest igaühel on oma eelised ja puudused.
Peamiselt on meil klassikalised meetodid noa teritamiseks kivi peal või teritusviili abil.
Kuid on ka uusi teritusseadmeid, mis samuti kasutavad sama põhiprintsiipi (nimelt noa tera hõõrdumine teise kõva materjaliga: kivi, teras, teemant, keraamika, klaas jne).
Ideaalis viiakse teritamine läbi alustades kõige karmimast instrumendist (kivi jne), kõrgeima granulatsiooniga ja lõpetades kõige peeneima granulatsiooniga instrumendiga.
Teritamiseks on sadu seadmeid, kuid vähesed neist on tõeliselt tõhusad. Paljud neist kuuluvad vidinate kategooriasse. Ja siin peate valima tootjate vahel, kes on kõige kuulsamad, kes kasutavad nende toodete valmistamiseks suure jõudlusega materjale.