Terriininõu, keraamiline, 24,5 x 10 cm/0,6 l, Burgundy - Emile Henry

Terrine kaanega, suurus 24,5 x 10 cm, 0,6 l, valmistatud HR® keraamikast, kaubamärk Emile Henry

See toode sobib ideaalselt Foie gras'i valmistamiseks. Väga lihtne kasutada, terrine roog pakub geniaalset süsteemi foie gras pressimiseks ja rasva kogumiseks. Spetsiaalselt pardi- või hanemaksa jaoks mõeldud, kuni 500 g kaaluv kaas toimib toiduvalmistamise ajal pressina ja rasv langeb loomulikult selleks ettenähtud kohta. Kaas vormib ka foie gras laagerdudes medaljonikujuliseks.

Emile Henry laborites välja töötatud HR® (High Resistance) keraamika talub kuni 270°C temperatuure ja jaotab soojuse ühtlaselt kogu nõude pinnale. Nõu viimistlemiseks kasutatav email kaitseb seda kriimustuste ja mõranemise eest (saate lõigata otse nõusse ilma toodet kriimustamata), võimaldades seda pesta nõudepesumasinas.

Mõõdud ja kaal:

Kaal: 1,03 kg
Pikkus: 24,5 cm (käepidemega)
Laius: 10 cm
Kõrgus: 10 cm
Sisepikkus: 18,5 cm
Sisekõrgus: 4,5 cm
Maksimaalne maht: 0,6 L

Garantii: 10 aastat.