Piimakann, alumiinium, 14 cm / 1,4 L - AMT Gastroguss

AMT Gastrogussi kööginõude struktuur

1. Lotani mittenakkuv kiht

2. Keraamiline osakeste kiht

3. Korrosioonivastane kiht

4. Titaanoksiidi kõva kiht

5. Liivapritsiga alumiinium

Piimapott, kaubamärk AMT Gastroguss - läbimõõt 14 cm, kõrgus 12 cm, maht 1,4 L, valmistatud alumiiniumist, mittenakkuva Lotan® kihi ja kuumakindla küljekäepidemega ning äravoolusuuga toode valmistatud Saksamaal

AMT Gastroguss – maailma parim pann – VKD (Saksamaa suurim kokkade ühendus) andmetel

Kõik AMT Gastroguss tooted on valmistatud käsitööna käsitsi valatud alumiiniumist. Käsitsivalatud alumiiniumi eeliste hulka kuuluvad: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali pinge, homogeenne valamine ja väiksema arvu õhumullide tekkimine materjalis kui mehhaniseeritud valamisel.

AMT Gastroguss kööginõudel on väga paks põhi, paksusega kuni 9 mm. Alus salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastroguss kööginõud on kuulsad ka selle poolest, et põhi ei deformeeru aja jooksul isegi siis, kui need puutuvad kokku äärmuslike temperatuurimuutustega.

Gastrogussi toodete aluseks olev alumiinium töödeldakse esmalt liivapritsiga, et sellele kantavate kihtide nakkepind oleks 12 korda suurem. Esimene kööginõudele kantud kiht on valmistatud titaanoksiidist, mis on põletatud 20 000°C juures, olles peaaegu sama kõva kui teemant. Kasutatakse järgmisi kihte: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega keskmine kiht ja mittenakkuv pinnakiht nimega Lotan®.

Seda mittenakkuvat kihti leidub ainult AMT Gastroguss kööginõude juures ning lisaks mittenakkumisvastastele omadustele, mis aitavad nõud kergesti puhastada, on sellel ka antibakteriaalne toime.

Mittenakkuva Lotan® kiht pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d sisaldamata.

AMT Gastroguss kööginõude käepidemed taluvad kuni 240°C temperatuuri. Seega saate toidud gratineerida kohe pärast pliidil praadimist, ilma tassi vahetamata. Kööginõude ergonoomilised käepidemed töötati välja Saksamaa riikliku kulinaaria meeskonna abiga.

Piimapott on nõudepesumasinas pestav ja seda saab kasutada igat tüüpi pliidiplaatidel, välja arvatud induktsioonpliitidel.