Kooniline kastrul kaanega, 7-ply, roostevaba teras, 28 cm / 4,8 l, "Atlantis" - Demeyere

Roostevabast terasest 18/10 Cr-Ni (kroom-nikkel) valmistatud kaane ja 2 käepidemega kooniline kastrul , kaubamärk Demeyere , läbimõõt 28 cm , maht 4,8 l , on ideaalne valik keetmiseks ja hautamiseks.

Hautiste valmistamisel praetakse koostisained ennekõike läbi ja seejärel keedetakse tänu aeglasele küpsetusprotsessile veinis või tomatimahlas, saades kastmele ideaalse konsistentsi.

Kaanega kastrulil on 7-kihiline mitmekihiline põhi ja see jaotab kuumuse ühtlaselt alt üles kogu poti pinnale. Sobib nii pliidil kui ahjus küpsetamiseks.

Koonilise kastruli seinad on alates seest moodustatud väliskihist 18/10 roostevabast terasest, 2 paksemast sisemisest alumiiniumkihist, mis sisaldavad paksu sisemist alumiiniumisulamist ja 3 kihti spetsiaalset Triplinduc® . sulamid. Tänu TripleInduci sulami magnetilistele omadustele on see induktsioonpliitidel energiasäästlik.

TriplInduc® on ainulaadne 3 sulami kombinatsioon, mis võimaldab kergesti lülituda gaasipliidilt (või mis tahes muud tüüpi pliidilt) induktsioonpliidile või vastupidi. Lisaks pakub TriplInduc® kuni 30% suuremat induktsioonitõhusust ja tagab, et alus püsib tasane isegi pärast mitmeaastast kasutamist.

Roostevabast terasest kaanel on hermeetiline sulgur ja see takistab auru eraldumist.

Pann on väga stabiilne, sellel on 18/10 roostevabast terasest hästi keevitatud käepidemed, mis hoiavad külma ja on ülimalt hügieenilised. Kaks külgmist käepidet on loodud mugavuse ja ohutuse tagamiseks panni transportimisel.

Pind on viimistletud SILVINOX® tehnoloogiaga. SILVINOX® patenteeritud tehnoloogia koosneb ainulaadsest elektrokeemilisest töötlusest, mis on loodud Demeyere'i laborites. Tänu Silvinoxi tehnoloogiale ei kaota roostevaba teras oma sära, peab vastu sõrmejälgedele, ei tuhmu ega kollaseks. Selle tehnoloogia tulemuseks on vastupidav, lisanditeta roostevaba teras, mille pind on väga lihtne puhastada.

Kastrul sobib igat tüüpi pliitidega, sealhulgas induktsioonpliitidega.

Atlantise sari pakub oma erakordse jõudluse ja elegantse disaini tõttu rõõmu professionaalsetele kokkadele. Selle 7-kihiline konstruktsioon pakub võrratut praadimist, täiuslikku pruunistumisastet ning tagab erakordse soojusjaotuse ja säilivuse.

Omadused

• Mahutavus: 4,8 l;
• Pikkus: 40 cm (käepidemetega);
• Kõrgus koos kaanega: 17,7 cm;
• Kõrgus ilma katteta: 11,7 cm;
• Ülemine läbimõõt: 28 cm;
• Aluse läbimõõt: 22 cm.