"Inocuivre" pann, 12 cm, messingist käepidemetega - kaubamärk "de Buyer"

2-käepidemega messingpann, de Buyer mark, läbimõõt 12 cm, kõrgus 2 cm, valmistatud vasest väljastpoolt ja roostevabast terasest seestpoolt.

Ideaalne pann munade, crème brûlée ja kõige muu valmistamiseks, mida saab gratineerida. Panni esteetika muudab selle sobivaks toidu serveerimiseks otse laual.

Sageli kasutavad professionaalsed kokad, pann pakub parimaid tulemusi igale kokandushuvilisele.

Panni valmistamisel kasutatava vase protsent on 90% ja sees kasutatav roostevaba teras 10%.

Arvestades, et toidud puutuvad kokku ainult roostevaba terasega, keedetakse neid täiesti ohututes tingimustes, kasutades samal ajal vase termoakumulatsiooni omadusi.

Kuumakindlus kuni temperatuurini 260°C.

Käepidemed on tugevad ja valmistatud poleeritud messingist.

Panni saab kasutada igat tüüpi pliidil, välja arvatud induktsioonpliidid.

Vasest valmistatud välispinna hooldus: kasutage lihtsalt spetsiaalset pastat.

Roostevabast terasest valmistatud interjööri hooldus: ainult käsitsi pesemise teel.

Panni ei ole soovitatav nõudepesumasinas puhastada, sest see kasutab kloriini.

Funktsioonid:

Läbimõõt: 12 cm;
Aluse läbimõõt: 10 cm;
Pikkus: 17 (käepidemega);
Kõrgus: 2 cm;
Paksus: 2 mm;
Kaal: 0,34 kg.