Tootekirjeldus
Grunwergi Gyuto nuga , tera pikkus 20 cm, valmistatud kvaliteetsest VG-10 Damaskuse terasest, sepistatud 67 kihti.
Gyuto on multifunktsionaalne kööginuga, mis oma funktsioonilt ja kujult sarnaneb lääneliku kokanoaga. Peamine erinevus seda tüüpi nugade puhul on ots, mis sobib ideaalselt kala viilutamiseks. Seda saab kasutada traditsiooniliste Jaapani retseptide, nagu sashimi ja sushi, valmistamiseks.
Naturaalsest oliivipuidust käepide tagab stabiilsuse ja tasakaalu kasutamise ajal.
Saab puhastada ainult käsitsi pesemisega.