Tootekirjeldus
Braiseri kastrul, toodetud Staubi poolt, läbimõõt 26 cm, maht 3,3 l, valmistatud malmist, kuumakindla klaasist kaanega.
Kastrul sobib nii praadimiseks kui ka hautamiseks tänu oma kõrgele soojuse salvestamise ja juhtivuse tasemele. Ükskõik, mis kastrulis valmistatakse, on tulemus alati väga maitsev. See on üks põhjusi, miks malmist kööginõudel on nii pikad traditsioonid ja need on Prantsusmaal nii populaarsed.
Kastruliga kaasas oleva klaaskaane eriline kuju sobib ideaalselt mahlakate ja maitsvate toitude saamiseks ilma palju rasva või vedelikku kasutamata, samal ajal kui teil on võimalik jälgida küpsetusprotsessi ilma kaant eemaldamata. Kaas on varustatud roostevabast terasest käepidemega, mis talub temperatuuri kuni 220 °C.
Funktsioonid:
- Kastrul on seest mattmust emailitud.
- Kuumus jaotub kogu kastruli pinnale, mis takistab toidu põlemist.
- Väga vastupidav purunemisele.
- Nii kastruli kui ka kaane võib panna ahju, taludes kuni 250°C.
Soovitused:
- Tuleb kuumutada järk-järgult ja soovitatav on küpsetada mõõdukal kuumusel - see aitab maitseid intensiivistada.
- Kasutage toiduvalmistamisel õli - toiduvalmistamisel kasutatavad õlid (rasvad) tungivad mattemaili pooridesse ja loovad sileda loodusliku mittenakkuva pinna. Seetõttu muutuvad Staubi kööginõud aastate möödudes üha paremaks, kui neid kasutate.
Seda toodet saab kasutada igat tüüpi pliidiplaatidel, sealhulgas induktsioonpliidiplaatidel.
See kastrul ei sobi nõudepesumasinas puhastamiseks.
Toote spetsifikatsioonid
Maht: 3,3 l;
Pikkus käepidemega: 33,7 cm;
Kõrgus: 15,4 cm;
Kõrgus ilma kaaneta: 6,8 cm;
Läbimõõt: 26 cm;
Aluse läbimõõt: 20,4 cm.