Utensil mit 3 Formen zum Dekorieren von Waffeln - Westmark

Utensil mit 3 Formen zum Dekorieren von Waffeln mit verschiedenen Modellen, Marke Westmark.

Materialien: Utensil aus Edelstahl mit Schraubgewinde gebildet aus für die Formen Haltegriff aus Holz und Gussformen hergestellt werden.

Gebrauchsanweisung : Um mit diesem speziellen Gerät zur Waffelzubereitung die besten Ergebnisse zu erzielen, erhitzen wir eine Schicht von 7 cm Öl auf 180 ° C in einem tiefen Topf oder einer Pfanne.
Wir befestigen die gewünschte Form im Spezialgriff. Wir legen die Form für 1 Minute in das heiße Öl. Wir nehmen die Form aus dem Öl und lassen sie gut abtropfen, dann geben wir sie in die Zusammensetzung, bis die Form bis zu drei Viertel ihrer Höhe bedeckt ist.
Achtung: Wenn die Form vollständig mit Teig bedeckt ist, lassen sich die vorbereiteten Waffeln nur schwer entfernen.
Wir legen die Form mit der Zusammensetzung für 40-60 Sekunden in das heiße Öl, bis die geformte Waffel goldgelb wird. Wir nehmen die heiße Waffel mit einer Gabel aus der Form.

Empfehlung: Wir braten die Waffeln zweimal - nachdem wir sie in der ersten Phase gebraten haben, geben wir sie in eine Schüssel und braten sie dann noch einmal etwas an.

Empfehlung: Die Formen nach Gebrauch mit etwas Öl einfetten, damit sie nicht rosten.

Warnung! Berühren Sie die heißen Formen niemals mit der Hand!

Hier stellen wir Ihnen einige Waffelrezepte vor:

Klassische Waffeln
Zutaten: 2 Eier, 3 Teelöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 170 g Weißmehl, 300 ml Milch.

Wir schlagen Eier und Vanillezucker zusammen, bis sie glatt sind. Wir fügen Mehl und Milch hinzu. Die Zusammensetzung muss eine cremige Konsistenz haben. Anstelle von Vanille können auch andere Geschmacksrichtungen verwendet werden, wie etwa Rum, Kakao oder kleine Schokoladenstückchen. Die frittierten Waffeln können mit Kirschen, Brombeeren, Honig, Schlagsahne, Eis, Avocado serviert werden.

Kartoffelwaffeln mit Knoblauch
Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, eine kleine Zwiebel, ein Eigelb, 100 g Weißmehl, 100-150 ml Milch, Salz, Pfeffer.

Wir kratzen die Kartoffeln, fügen dann den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, um ein Püree zuzubereiten. Wir mischen das geschlagene Ei und Mehl. Wir fügen nach und nach Milch hinzu, bis die Zusammensetzung konsistent ist, und braten sie dann in Öl.

Kartoffelwaffeln
Wir wiederholen das obige Rezept, aber ohne Knoblauch, und würzen es mit Currypulver, Walnuss, gemahlenem Pfeffer oder Paprika oder was wir sonst noch hinzufügen möchten.

Die Waffeln mit Kartoffeln und Knoblauch sowie die nur mit Kartoffeln können zu verschiedenen Fleisch-, Fisch- oder Saucenprodukten serviert werden.