Set mit 2 Salz- und Pfeffermühlen, 15 cm, "Paris u'Select", mit Ständer - Peugeot

Set mit 2 Salz- und Pfeffermühlen aus Holz, 15 cm hoch, mit mitgeliefertem Ständer, hergestellt von Peugeot.

Mit einer Kombination aus einem intensiven Grün für die Pfeffermühle und einem Elfenbein für die Salzmühle bietet das Modell Paris eine frische Interpretation des traditionellen Peugeot-Stils. Beide Mühlen sind mit dem u'Select Mahlsystem ausgestattet, das über sechs voreingestellte Mahlstufen verfügt. Zu diesem exklusiven Duo gehört auch ein mattschwarzer Displayständer.

u'Select – Eine Innovation von Peugeot
Viele Kochtechniken und Rezepte erfordern das Würzen mit frisch gemahlenem Salz und Pfefferkörnern in bestimmten Grobheitsgraden. Feine Körner werden zum Beispiel für leichte Saucen oder Rohkostmischungen bevorzugt, während eine gröbere Textur gut zu Braten oder Grillgerichten passt. Das patentierte u'Select-System von Peugeot bietet die Möglichkeit, den Mahlgrad mit sechs vordefinierten Stufen schnell und präzise einzustellen. Drehen Sie einfach den Ring an der Basis der Mühle, um die gewünschte Mahlgröße sofort und mühelos zu erreichen.

In den mit u'Select ausgestatteten Salz- und Pfefferkornmühlen sind die bekannten Mahlmechanismen von Peugeot mit lebenslanger Garantie integriert. Die Pfefferkornmühlen verfügen über einen Mechanismus aus gehärtetem Edelstahl mit zwei Reihen von Schrägverzahnungen, die die Pfefferkörner effizient führen. Die erste Reihe zerkleinert das Pfefferkorn und die zweite sorgt für einen perfekten Mahlgrad.

Der Mechanismus der Salzmühle ist für die Zerkleinerung von Salzkristallen ausgelegt und aus Edelstahl gefertigt, um der Korrosion durch langfristige Salzeinwirkung zu widerstehen.

Empfohlene Salzsorte

Für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich trockenes Salz mit Kristallen bis zu einem Durchmesser von 4 mm, wie z. B. Steinsalz oder grobes Salz. Vermeiden Sie die Verwendung von feuchtem Meersalz, da die Feuchtigkeit den Mechanismus korrodieren kann.

Empfohlene Pfefferkornsorte

Zu den empfohlenen Sorten gehören schwarze, weiße oder grüne Pfefferkörner, die trocken und hart sind und einen maximalen Durchmesser von ca. 5 mm haben. Rosa Pfefferkörner können nur in einer Mischung (bis zu 15 % rosa Pfeffer) mit den anderen Sorten verwendet werden. Getrocknete Koriandersamen können auch in Peugeot Pfeffermühlen verwendet werden.

Höhe: 15 cm

Die Mühlen können zu Demonstrationszwecken Salz und Pfefferkörner enthalten und sollten vor dem Gebrauch geleert werden.