Schnellkochtopf, Aluminium, 22cm/3L - AMT Gastroguss

Aufbau des AMT Gastroguss cookware

1. Antihaft- Lotan- Schicht

2. Keramische Partikelschicht

3. Korrosionsschutzschicht

4. Hartschicht aus Titanoxid

5. Sandgestrahltes Aluminium

Schnellkochtopf, Durchmesser 22 cm, Höhe 10 cm, aus Aluminium, Fassungsvermögen 3 l, ausgestattet mit Antihaft- Lotan® Schicht - Marke AMT Gastroguss

Produkt in Deutschland hergestellt.

Im Lieferumfang des Schnellkochtopfs ist außerdem ein Deckel aus hitzebeständigem Glas enthalten, sodass der Topf auch als normales, druckloses Kochgeschirr verwendet werden kann.

Alle Produkte von AMT Gastroguss werden von erfahrenen Handwerkern aus handgegossenem Aluminium hergestellt. Zu den Vorteilen von handgegossenem Aluminium gehören: längere Aushärtezeit, wodurch Spannungen im Material vermieden werden, ein homogener Guss und das Auftreten einer geringeren Anzahl von Luftblasen im Material als beim maschinellen Guss.

AMT Gastroguss Kochgeschirr hat einen sehr dicken Boden von bis zu 9 mm Dicke. Der Boden speichert mehr Energie und überhitzt nicht so schnell. Das AMT Gastroguss Kochgeschirr ist außerdem dafür bekannt, dass sich der Boden im Laufe der Zeit nicht verformt, selbst wenn es extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist.

Das Aluminium, das den Produkten von AMT Gastroguss zugrunde liegt, wird zunächst sandgestrahlt, um die Haftfläche der darauf aufzutragenden Schichten um das 12-fache zu erhöhen. Die erste auf das Kochgeschirr aufgetragene Schicht besteht aus Titanoxid, das bei 20.000 °C gebrannt wird und fast so hart wie Diamant ist. Die folgenden Schichten werden aufgetragen: die Korrosionsschutzschicht, die Mittelschicht mit Keramikpartikeln und die Antihaft-Oberflächenschicht namens Lotan®.

Diese besondere Antihaftbeschichtung findet sich ausschließlich im Kochgeschirr AMT Gastroguss und hat neben der Antihaftwirkung, die zur einfachen Reinigung des Kochgeschirrs beiträgt, auch eine antibakterielle Wirkung.

Die Antihaft-Schicht Lotan® bietet alle Vorteile einer klassischen Antihaftbeschichtung, allerdings ohne PFOA.

Die Griffe des AMT Gastroguss Kochgeschirrs halten Temperaturen bis zu 240°C stand. So können Sie die Speisen direkt nach dem Braten auf dem Herd überbacken, ohne das Gericht wechseln zu müssen. Die ergonomischen Griffe des Kochgeschirrs wurden mit Hilfe der Deutschen Köche-Nationalmannschaft entwickelt.

Der Schnellkochtopf ist spülmaschinenfest und für den Einsatz mit Glaskeramik-, Elektro- und Gasherden geeignet.