Salzmühle "Paris", 12 cm, Natur - Peugeot

U'Select – Eine Innovation von Peugeot
Über persönliche Vorlieben hinaus erfordern viele Kochtechniken oder Rezepte das Würzen mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer einer bestimmten Körnung. Beispielsweise erfordern leichte Saucen oder Rohkostmischungen eine feine Körnung, während für Steaks oder Grillgerichte eine gröbere Körnung empfohlen wird. Peugeot bietet jetzt die Möglichkeit, dank des patentierten U'Select-Systems schnell, präzise und einfach zwischen 6 vordefinierten Körnungsstufen zu wählen. Durch einfaches Drehen des Rings an der Unterseite der Mühle erhalten Sie sofort und ohne Risiko die gewünschte Körnung.

Diese mit dem U'Select-System ausgestatteten Salz- und Pfeffermühlen verfügen über die gleichen bekannten Peugeot-Mechanismen, auf die eine lebenslange Garantie besteht. So verwenden die Pfeffermühlen einen Mahlmechanismus aus hartem Edelstahl, der mit zwei spiralförmigen Zahnreihen versehen ist, um die Pfefferkörner effektiv zu führen. Die erste Reihe, die größer ist, dient zum Zerkleinern der Pfefferkörner und die zweite sorgt für ein perfektes Mahlen.

Der Mechanismus von Salzmühlen ist zum Zerkleinern von Salzkristallen konzipiert. Er besteht aus rostfreiem Stahl und ist daher korrosionsbeständig, wenn er längere Zeit dem Salz ausgesetzt wird.

Welche Salzart wird empfohlen?

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, diese Mühle mit trockenem Salz zu verwenden, dessen Kristalle maximal 4 mm im Durchmesser haben, wie z. B. in Minen gewonnenes Salz oder grobes Salz. Verwenden Sie Salzmühlen nicht zum Zerkleinern von Pfeffer oder Meersalz, da die Feuchtigkeit den Mechanismus korrodieren könnte.

Höhe: 12 cm.

Die Salzmühle kann zu Demonstrationszwecken Salz enthalten und muss vor dem Gebrauch entleert werden.