2er-Set Salz- und Pfeffermühlen "Fidji", 15 cm, Matte Black - Peugeot

Eine Gewürzmühle wird aus mehreren Gründen empfohlen. Frisch gemahlener Pfeffer und Salz verbessern den Geschmack und machen Ihr Gericht schmackhafter. Bei Qualitätsmühlen können Sie sogar die Körnung je nach Rezept anpassen.

Die Peugeot Salz- und Pfeffermühlen aus der Fidji -Kollektion bringen durch ihr sanduhrförmiges Design und die verwendeten Materialien eine besondere Eleganz auf den Tisch.
Der obere Teil besteht aus Edelstahl und ist neben dem Peugeot-Logo je nach Inhalt der Mühle mit dem Buchstaben S oder P bedruckt. Dieser Teil kann abgeschraubt werden, um das Hinzufügen von Gewürzen zu ermöglichen. Hier finden wir auch den Knopf zur Auswahl der Körnung, der sich im Uhrzeigersinn für eine feinere Mahlung und gegen den Uhrzeigersinn für eine gröbere Mahlung dreht. Der untere Teil, der Grinderkorpus, ist aus Buchenholz gefertigt.

Mechanismen mit lebenslanger Garantie

Die Peugeot-Mechanismen werden speziell für den jeweiligen Zweck entwickelt. So verwenden Pfeffermühlen ein Mahlwerk aus hartem Edelstahl mit zwei spiralförmigen Zahnreihen, um die Pfefferkörner effektiv zu führen. Die erste größere Reihe dient zum Zerkleinern der Pfefferkörner und die zweite Reihe zum perfekten Mahlen.

Der Mechanismus der Salzmühle dient zum Zerkleinern von Salzkristallen und besteht aus Edelstahl, um dem Korrosionsprozess standzuhalten, der durch längere Salzeinwirkung verursacht wird.

Welche Art von Salz ist empfehlenswert?

Für die besten Ergebnisse wird empfohlen, diese Mühle mit trockenem Salz mit Kristallen von maximal 4 mm Durchmesser zu verwenden, wie z. B. Salz aus Bergwerken oder grobes Salz. Verwenden Sie keine Salzmühlen zum Zerkleinern von Pfeffer oder Meersalz, da die Feuchtigkeit den Mechanismus angreifen könnte.

Welche Art von Pfefferkörnern ist empfehlenswert?

Empfohlen werden schwarze, weiße oder grüne Pfefferkörner, getrocknet, hart, mit einem maximalen Durchmesser von etwa 5 mm. Rosa Pfefferkörner dürfen nur in Mischung (maximal 15 % rosa Pfeffer) mit einer der oben genannten Pfeffersorten verwendet werden. Getrocknete Koriandersamen können auch in den Peugeot-Pfeffermühlen verwendet werden.

Höhe: 15 cm.