Nr. 313 Messer mit Wellenschliff, Edelstahl, 10 cm, "Les Essentiels", Red – Opinel

Messer Nr. 313 mit gezackter Klinge, aus der Serie "Les Essentiels" , aus Edelstahl, Klingenlänge 10 cm, Marke Opinel

Dieses Messer zeichnet sich durch ein elegantes Design und eine besondere Schneidleistung aus, die durch die mikroverzahnte Klinge gewährleistet wird. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Tomaten, hartgekochten Eiern oder Kiwi.

Martensitischer Edelstahl
Der bei der Herstellung der OPINEL Klingen verwendete Edelstahl ist optimiert, um sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung zu gewährleisten.
Die Klinge bietet eine hervorragende Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), wodurch sie dem normalen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik standhält, bevor ein Nachschärfen erforderlich ist. Edelstahl hat im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl den Vorteil, dass unter normalen Einsatzbedingungen keine besondere Wartung erforderlich ist. Bei längerem Kontakt mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Reinigungsmittel...) kann es jedoch an seine Grenzen stoßen.
Edelstahlhärte: 55-57 HRC.

Handhaben

Der Griff besteht aus hochwertigem Polymer. Ist beständig gegen Wasser, Chemikalien und Hitze.

Das Messer ist spülmaschinenfest.

Klingenlänge: 10 cm