Produktbeschreibung
Bratpfanne, Durchmesser 28 cm, Höhe 4 cm, aus Edelstahl, Dicke 2,7 mm, Marke de Buyer
Die Bratpfanne ist ideal zum Braten von Speisen, zum Karamellisieren oder Flambieren.
Die hochwertigen Materialien, aus denen die Bratpfanne besteht (5-lagig) – eine Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium in der Schicht – verhindern Verformungen. Diese beiden Materialien haben hervorragende thermische Eigenschaften und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Das "Lyonnaise"-Profil der Bratpfanne mit schrägen und abgerundeten Seiten ohne scharfe Kanten ermöglicht ein leichtes Gleiten der Speisen aus der Bratpfanne auf den Teller oder das Gericht, von dem sie serviert werden.
Das Design des mit sehr soliden Nieten befestigten Edelstahlgriffs ist langlebig, glatt und ermöglicht eine bequeme Handhabung der Bratpfanne. Die Bratpfanne wurde so konstruiert, dass die Temperatur allmählich ansteigt.
Die Antihaftbeschichtung ist sehr kratzfest.
Tipp: Vor allem bei Induktionsherden die Temperatur langsam erhöhen, da das Material sehr aufnahmefähig ist und die Wärme hervorragend verteilt.
Die Bratpfanne nicht überhitzen oder erhitzen, wenn sie leer ist. Verwenden Sie keine Metallutensilien.
Die Bratpfanne kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Wer das glänzende Aussehen der Bratpfanne erhalten möchte, braucht dafür nur eine spezielle Paste zu verwenden.
Diese Bratpfanne kann auf allen Herdarten, einschließlich Induktionsherden, verwendet werden.
Länge: 48 cm
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 4 cm
Basisdurchmesser: 20 cm