Sada na vaření chleba Low&Slow 3 Pizze - Alfa

Alfa Low & Slow 3 Pizze Kit je ideální pro recepty vyžadující dlouhou dobu vaření při nízkých teplotách, jako je pečení chleba. Sada obsahuje odnímatelná dvířka z nerezové oceli s velkým okénkem z keramického skla pro sledování procesu vaření a vložku klapky pro přesnou regulaci teploty.

Souprava je navržena tak, aby zvyšovala energetickou účinnost, a lze ji snadno nainstalovat na všechny domácí trouby Alfa Moderno 3 Pizze.

Sada Low & Slow od Alfa Forni je dokonalým řešením pro ty, kteří mají rádi pomalé vaření při nízkých a stálých teplotách. Je speciálně navržen pro recepty, jako je chléb nebo žebra, které vyžadují delší dobu vaření.

Odnímatelná dvířka vám umožní sledovat jídlo v troubě, aniž byste museli dvířka neustále otevírat. To poskytuje přehled o procesu vaření a zároveň zabraňuje tepelným ztrátám.

Druhým klíčovým prvkem soupravy je klapka, která musí být umístěna na dně komína, aby bylo možné přesné řízení teploty uvnitř pece.

Jednou ze silných stránek sady Low & Slow je její schopnost snížit spotřebu zlepšením energetické účinnosti trouby. Díky tomuto řešení spotřebovává vaše trouba méně energie a vždy vaří tím nejefektivnějším způsobem.

Při instalaci jednoduše umístěte vložku klapky mezi troubu a komín a při manipulaci s ventilem používejte žáruvzdorné rukavice.