Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, 12 cm, "Fidji", Černá - Peugeot

Mlýnek na koření se doporučuje používat z několika důvodů. Čerstvě mletý pepř a sůl zvýrazní chuť, díky čemuž bude váš pokrm chutnější. U kvalitních mlýnků můžete dokonce upravit granulaci podle požadavků receptury.

Mlýnky na sůl a pepř Peugeot z kolekce Fidji přinášejí na stůl zvláštní eleganci díky designu ve tvaru přesýpacích hodin a použitým materiálům.
Horní část je vyrobena z nerezové oceli a je spolu s logem Peugeot natištěna písmenem S nebo P v závislosti na obsahu mlýnku. Tuto část lze odšroubovat, aby bylo možné přidat koření. Zde najdeme také knoflík pro volbu granulace, který se otáčí ve směru hodinových ručiček pro jemnější mletí a proti směru hodinových ručiček pro hrubší mletí. Spodní část, tělo mlýnku, je vyrobeno z bukového dřeva.

Doživotní garantované mechanismy
Mechanismy Peugeot jsou vyvinuty speciálně pro každý účel. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus vyrobený z tvrdé nerezové oceli se dvěma spirálovitými řadami zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První řada, větší, je určena k drcení pepře a druhá k zajištění dokonalého mletí.

Tento mechanismus mlýnku na sůl je navržen k drcení kuchyňské hrubé soli, je vyroben z nerezové oceli a je odolný vůči korozi způsobené suchou solí.

Jaký typ soli se doporučuje?

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat tento mlýnek se suchou solí s krystaly o průměru maximálně 4 mm, jako je sůl extrahovaná z dolů nebo hrubá sůl. K mletí pepře nebo mořské soli nepoužívejte mlýnky na sůl, protože její vlhkost by mohla mechanismus korodovat.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučují se zrnka černého, ​​bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze také použít v mlýncích na pepř Peugeot.

Výška: 12 cm .

Mlýnky mohou pro demonstrační účely obsahovat sůl a pepř a je nutné je před použitím vyprázdnit.